2018農曆新年前,科研組與家政科商談配合STEM,進行跨學科活動,合作進行有機食物種植及烹調。
 
主要對象:中一學生
 
  • 科研組處理有機食物種植的場地
  • 於學校後園區,在荒廢地方,運用STEM知識,開始栽種有機瓜果
  • 成熟後,於家政堂學習健康烹調方法,兩次:羅馬生菜肉碎湯 及 辣椒肉醬意粉
 
進展: 選址
進展:於荒廢地方,準備農耕區域。(2018農曆新年)
進展: 播種及落苗
進展: 做幼苗保護,及準備瓜果攀爬
進展: 漸有所成
進展:第一次收成,羅馬生菜 (烹調前處理及清洗)
進展:第一次烹調 (羅馬生菜肉碎湯)
進展:第二次收成,辣椒 (烹調前處理)
進展:第二次烹調 (辣椒肉醬意粉)
 


你是 2018年05月28日 起,第 位訪客。

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